1.ω-3 不飽和脂肪酸是一種人體不能合成而必須從外界攝取的必需脂肪酸，是構成細胞(尤其是心臟、大腦和眼睛等器官細胞)的重要組成部分。

2.ω-3 不飽和脂肪酸可以通過升高“好膽固醇”,降低“壞膽固醇”及甘油三酯來降低血脂，是一種能降血脂的“好脂肪”。

3.ω-3 不飽和脂肪酸可以降血脂、降血壓、降低血液黏稠度以及保護血管彈性，并能抗心律失常，防止心源性猝死，從而保衛心腦血管的健康。

4.ω-3 不飽和脂肪酸和 ω-6 不飽和脂肪酸都是人體的必需脂肪酸，但兩者的功能作用在某些方面卻是相反的:在對待炎癥上，ω-6 不飽和脂肪酸促進炎癥的發生，ω-3 不飽和脂肪酸卻能抑制炎癥反應;在對待癌癥上，ω-6 不飽和脂肪酸促進癌細胞的生長，ω-3不飽和脂肪酸則能抗擊癌癥。

5.ω-3 不飽和脂肪酸可以通過預防、調節胰島素的分泌及細胞對胰島素的敏感性、預防并控制并發癥等多種方式，抗擊糖尿病。

6.ω-3 不飽和脂肪酸可以保持和保護腦部神經細胞結構的完整性，促進神經介質的傳遞，以此抗擊神經系統疾病。

7.ω-3 不飽和脂肪酸還可以促進正常腦細胞的發育和延緩腦功能的退化，輔助提高成長中兒童的智商，預防阿爾茨海默病。

8.ω-3 不飽和脂肪酸能抑制腸道有害菌的增殖.增加有益菌的數量和比例，從而把腸道菌群維持在對健康有益的狀態。

9.植物中存在的 ω-3 不飽和脂肪酸只有 ALA，但由于其活性小、轉化率低等原因，并不是補充ω-3不飽和脂肪酸的最佳途徑。相比之下，富含EPA 和 DHA 的海鮮食品更適合補充 ω-3 不飽和脂肪酸。食用高純度的深海魚油也是一種比較好的選擇。

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